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北京醇荣居食品有限公司环境保护设施落实及运转情况报告

    北京醇荣居食品有限公司(迁址)项目位于北京市房山区良乡镇小营村村委会东1200米院内216室,建筑面积1400平米,总投资150万元,经营项目主要为加工糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼);加工馒头、花卷、豆包、面条;制作裱花蛋糕项目。项目位于北京市房山区良乡镇小营村,租赁北京千旭寰达农业科技发展有限公司二层空房作为工厂厂房,项目东侧为空地;南侧为北京千旭寰达农业科技发展有限公司物流配送办公区;西侧为北京千旭寰达农业科技发展有限公司物流库房;北侧为农田。北京千旭寰达农业科技发展有限公司南侧为蔬菜大棚;西侧为杂物棚和空地(未来规划为良乡镇小营农民再就业基地2#楼配送中心);东北方向有正在施工的5#楼行政中心。

 

项目主要设备为

序号

名  称

规  格

数量

1

三层九盘层次烤炉

1600*880*1380*21.6kw/380v

2

2

32盘面包转炉

1940*1680*2360*36kw/380v

1

3

16盘四车醒发箱

1380*1700*2120*3.1kw/380v

1

4

50kg螺旋搅拌机

1060*600*1290*2.8kw

1

5

40L打蛋机

660*540*975*1.8kw

2

6

20L打蛋机

540*420*785*0.75kw

1

7

四门冷藏冷冻冰箱

1200*760*1960*0.44kw/220v

2

8

馅料分割机

400*500*1300*0.75kw

1

9

吐司整形机

500*1050*1300*0.75/kw

1

10

面包切片机

680*780*780*0.25kw

2

11

和面机

1

12

元宵机

1

13

粉碎机

1

14

蒸箱

无型号

1

15

炸锅

DZ-28

1

16

切面机

MT40-IB

1

17

和面机

H-WY-25-111A

1

18

油烟净化器

HQD---JYLHQD----W4

2

19

鼓风干燥箱

1

24

培养箱

1

25

恒温水浴锅

1

26

高压灭菌锅

1

 

    项目原材料主要是生产糕点、面包所用的面、糖等。原材料为:面粉150吨/年;糖20吨/年;油24吨/年。

    项目采取的防治污染措施

    (1)废气污染防治措施
    项目在生产产品过程中的炸锅、烤炉等会产生油烟污染,本项目在烘烤车间和蒸煮车间上方加装有2台大型油烟净化装置,油烟净化器将油烟统一收集,由排风机通过排烟管道抽出,经油烟净化器净化后高空排放,

    公司并定期对油烟净化器及排烟管道进行清理,因而不会对周围大气环境产生明显影响。我公司委托谱尼测试科技股份有限公司对排放的油烟进行了检测,废气排放完全符合《饮食业油烟排放标准》的标准。

    (2)水污染防治措施
    项目运营期主要废水为生产废水和工作人员日常生活产生的污水。  生产废水经隔油池处理后排入防渗化粪池;生活污水排入厂区内防渗化粪池;化粪池经预处理后,由排水所负责清运。我公司委托谱尼测试科技股份有限公司对产生的污水进行检测,污水排放符合北京市《水污染物排放标准》的排放限值。因而项目废水不会对周围水环境产生明显影响。

    (3)固体废物污染防治措施
    项目整个运营过程产生固体废弃物主要来源于员工的生活垃圾及进货时产生的包装废弃物,这些废弃物会对其进行分别集中收集,生活垃圾收集后由小营村委会收集处理,包装废物收集后回收外卖。

    (4)噪音废物污染防治措施
    我厂的生产时间为早8:00至晚17:30闭店,项目在运营中噪音来源为油烟净化器、风机等设备运行时的噪声。排风机经消声处理,糕点生产位于楼房二层,厂房内设备噪声经墙体隔音或距离衰减后在厂界处的噪声值降,且此项目夜间不营业,所以噪音对周边环境影响很小。

    针对此项目我单位委托谱尼测试科技股份有限公司对四界噪音进行了检测,厂界噪声排放符合《工业企业厂界环境噪音排放标准》(GB12348-2008)中1类标准限值。

 

 

 

北京醇荣居食品有限公司

              2014年7月25日

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